Разница между while и during при описании длительных процессов заключается в их значении и употреблении:

1. While — это союз, который означает «во время того, как; когда; в то время, как». 4 Он используется для обозначения двух действий, которые параллельно происходят в определённый промежуток времени. 3 Например: «While I was cooking dinner, my kids were playing in the living room». 1
2. During — это предлог, который означает «на протяжении всего периода времени» или «в определённый момент времени в рамках большего периода». 12 Он используется для описания чего-то, что происходит в рамках конкретного промежутка времени. 1 Например: «During the summer, I like to go swimming». 1