Некоторые различия между строчками обыкновенными и гигантскими:

• Размер. 1 Гигантский строчок существенно больше обыкновенного. 1
• Цвет шляпки. 1 У гигантского строчка она светлее и имеет более выраженную «мозговитость», а у обыкновенного — более насыщенных оттенков, от коричневого до бордо. 1
• Ножка. 1 У гигантского строчка она выраженно толще и практически перетекает в шляпку, а у обыкновенного — обычно имеет сероватый оттенок. 1
• Содержание токсинов. 1 Гигантский строчок не содержит токсинов, он съедобен и безопасен, а обыкновенные строчки могут образовывать гиромитрин, который плохо действует на центральную нервную систему и печень. 1

Важно помнить, что употребление в пищу строчков может быть опасным, так как в сыром виде они смертельно ядовиты. 45