Разница между окультуриванием растений и культурных земель заключается в следующем:

1. Окультуривание растений — это процесс, в результате которого дикорастущие растения становятся культурными, то есть выращиваются человеком и за ними регулярно ухаживают. 410 Под влиянием человека растения меняются: становятся более крупными, вкусными, урожайными. 4
2. Окультуривание почвы — это система научно обоснованных мероприятий, направленных на повышение плодородия почв путём создания мощного пахотного слоя с благоприятными агрохимическими, биологическими и физическими свойствами почвы для получения высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. 5

Таким образом, окультуривание растений касается самих растений, а окультуривание почвы — это процесс улучшения почвы для выращивания сельскохозяйственных культур.