В чём разница между крупным и мелким рогатым скотом?

Разница между крупным и мелким рогатым скотом заключается в их видах и назначении:

1. Крупный рогатый скот — сельскохозяйственные животные, относящиеся к родам Bos и Bubalus из подсемейства Бычьи (Bovinae). ru.wikipedia.org {10-host} К ним относятся коровы и быки, а в широком понимании — одомашненные буйволы и яки. sfera.fm Основным назначением крупного рогатого скота является производство мяса и молока, дополнительным — получение шкуры и иногда шерсти, сала (жира), сычужных ферментов, кетгута, желатина, мясо-костной муки и др.. ru.wikipedia.org {10-host} Также его используют в качестве рабочего скота, как тягловые, вьючные животные и для верховой езды. ru.wikipedia.org {10-host}
2. Мелкий рогатый скот — сельскохозяйственные животные подсемейства Козьи (Caprinae). ru.wikipedia.org К нему относят домашних овец и коз, а также их гибриды. {7-host} Основное назначение мелкого рогатого скота — производство шкуры, шерсти, мяса, молока, сала, ланолина, кетгута и др., а также для развлечений (козьи и бараньи бои). ru.wikipedia.org