В чем основные отличия белого гриба от желчного гриба?

Основные отличия белого гриба от желчного:

• Шляпка. У белого гриба она от светло-коричневого до тёмно-бордового цвета, в диаметре может достигать 30 сантиметров. dzen.ru aif.ru У желчного гриба шляпка полушаровидная диаметром до 15 см, у старого гриба — подушковидной формы. dzen.ru domashniy.ru На ощупь наружная сторона шляпки сухая, у молодых грибов — опущенная, бархатистая, у старых — гладкая, в сырую погоду — липкая. dzen.ru domashniy.ru
• Ножка. У белого гриба она светлая, без юбочек. dzen.ru aif.ru У желчного гриба — крепкая, массивная, с волокнистой мякотью, у основания раздутая, желтоватая, с чётко выраженной сеткой тёмно-коричневого цвета. domashniy.ru
• Мякоть. У белого гриба она белая, кремовая, приятного грибного запаха. dzen.ru aif.ru У желчного гриба после разреза мякоть начинает розоветь. dzen.ru aif.ru

Также у желчного гриба шляпка в нижней части розоватая, при этом сетка сверху на ножке темнее, чем у съедобного гриба. ura.news