Вольфию считают пищевым растением будущего по нескольким причинам:
Богатый состав. vc.ru Вольфия содержит до 45% цельного белка на сухую массу, а также витамин B12, которого обычно нет в овощах. vc.ru
Сверхбыстрый рост. vc.ru При создании правильных условий вольфия удваивает массу за 45–65 часов. vc.ru
Возможность автоматизированного выращивания. vc.ru Вольфия живёт плотной массой в толще воды и просто разрастается во все стороны, что облегчает процесс выращивания. vc.ru
Углеродная нейтральность. dzen.ru Переработка и употребление в пищу вольфии создаёт определённый углеродный след, но во время роста растение поглощает много углекислого газа из воздуха, компенсируя этот след. dzen.ru
Перспективы в космическом сельском хозяйстве. www.vokrugsveta.ru Вольфия способна выдерживать внеземную гравитацию и может стать важным продуктом питания для будущих космических миссий. www.vokrugsveta.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.