Учёт процента НДК (нейтрально-детергентной клетчатки) и КДК (кислотно-детергентной клетчатки) при составлении рациона для крупного рогатого скота важен по нескольким причинам:
- НДК характеризует уровень потребления корма. direct.farm Чем ниже процент НДК, тем больше корма потребляет животное. m.ok.ru Этот компонент влияет на нормальное функционирование и здоровое состояние рубца. m.ok.ru От потребления и степени переваривания НДК во многом зависит энергообеспеченность организма коров, а также количество и качество молочного жира. kombikorm.ru
- КДК показывает усвояемость и доступность корма. direct.farm Чем ниже КДК, тем больше корма будет в состоянии переварить животное. m.ok.ru Этот компонент позволяет лучше оценить усвояемость сухого вещества. m.ok.ru
Некоторые последствия неправильного соотношения НДК и КДК в рационе:
- Недостаток НДК уменьшает выделение слюны, что ведёт к нарушению кислотности рубца, уменьшению образования уксусной кислоты и, следовательно, понижению содержания жира в молоке. m.ok.ru
- Избыток НДК уменьшает энергию в сухом веществе, ухудшается потребление кормов и усвояемость питательных веществ. m.ok.ru
- Повышенное содержание КДК может служить показателем поздней сборки растений и или потерей листа при сборе, так как активный рост, значительная высота растения может говорить об избыточном содержании неэффективной клетчатки. m.ok.ru
Желательно, чтобы процент НДК не превышал 35%, а КДК — не более 24–25%. m.ok.ru