Почему варёное яйцо крутится дольше сырого?

Варёное яйцо крутится дольше сырого из-за разницы в структуре их содержимого. fiz.1sept.ru www.vokrugsveta.ru

В сыром яйце содержимое жидкое и слабо связано со скорлупой. www.vokrugsveta.ru Когда начинается вращение, жидкое содержимое из-за инерции покоя отстаёт от вращения скорлупы и тормозит движение. www.vokrugsveta.ru В результате сырое яйцо останавливается, сделав не более двух оборотов. fiz.1sept.ru

В варёном яйце под скорлупой находится твёрдый гель. fiz.1sept.ru Когда такое яйцо отпускают, оно движется целиком, а тормозят его вращение только силы трения скольжения о стол. fiz.1sept.ru Поэтому варёное яйцо может совершить и десять оборотов. fiz.1sept.ru