Почему в некоторых вариантах английского языка буква «U» используется вместо буквы «Ю»?

В английском алфавите нет буквы «Ю», как в русском. www.schoolrate.ru Буква «U» или сочетание букв «YU» служат ближайшим эквивалентом звука «ю». www.schoolrate.ru

Чтение буквы «U» может изменяться в зависимости от окружающих её букв и положения в слове. www.schoolrate.ru Некоторые правила:

• «U» как «ю» перед гласной и после «д», «т», «с», «n» (например, «duke» — «дюк»). www.schoolrate.ru
• «U» как «ʌ» в закрытом слоге (например, «cut» — «кат»). www.schoolrate.ru
• «U» как «ju»: в открытом слоге или после некоторых согласных (например, «music» — «мьюзик»). www.schoolrate.ru
• «U» как «ʊ» или «u»: в словах с полностью огласованным «oo» (например, «book» — «бук» или «moon» — «мун»). www.schoolrate.ru

Некоторые разновидности английского языка (например, британский или канадский) используют букву «U» в таких словах, как «colour», «labour», «valour» и т. д.. langeek.co Однако в американском английском буква «u» не используется, и эти слова пишутся как «color» и так далее. langeek.co