Агар-агар используется в чашках Петри, потому что он обеспечивает стабильную поверхность для роста микроорганизмов. 1

Агар-агар (агар) — это желеобразное вещество, которое сделано из красных водорослей. 3 Он обеспечивает идеальную поверхность для роста многих различных типов бактерий. 3

Некоторые виды агара содержат дополнительные питательные вещества, которые способствуют более интенсивному росту бактерий. 3

Таким образом, использование агар-агара позволяет создавать благоприятные условия для культивирования микроорганизмов, что важно в научных исследованиях и экспериментах.