Почему в чашке Петри используется именно агар-агар, а не другая среда?

Агар-агар используется в чашках Петри, потому что он обеспечивает стабильную поверхность для роста микроорганизмов. bio-media.ru

Агар-агар (агар) — это желеобразное вещество, которое сделано из красных водорослей. www.cncoverglass.com Он обеспечивает идеальную поверхность для роста многих различных типов бактерий. www.cncoverglass.com

Некоторые виды агара содержат дополнительные питательные вещества, которые способствуют более интенсивному росту бактерий. www.cncoverglass.com

Таким образом, использование агар-агара позволяет создавать благоприятные условия для культивирования микроорганизмов, что важно в научных исследованиях и экспериментах.