Почему упитанность животных важна для сельского хозяйства?

Упитанность животных важна для сельского хозяйства по нескольким причинам:

• Определение уровня кормления. 2 Упитанность — более надёжный и точный инструмент, чем контроль живой массы, для оценки качества кормления животных. 2
• Влияние на здоровье и продуктивность. 34 Состояние упитанности влияет на здоровье, репродуктивные функции и продуктивность животных. 34 Например, недостаточная упитанность (менее 3 баллов) снижает удойность из-за нехватки энергии и белка. 5
• Подготовка к зиме. 2 Упитанные животные легче переносят холод и расходуют на согревание меньше энергии корма. 1 Это позволяет сократить затраты на зимние корма, что положительно влияет на экономику хозяйства. 2
• Влияние на экономические показатели. 3 У молодняка мясного скота упитанность определяет состояние здоровья, продуктивность и время снятия с откорма (скороспелость). 3 Все эти показатели влияют на экономическую эффективность производства. 3
• Влияние на качество продукции. 4 С увеличением упитанности скота увеличивается масса туши, выход туши, масса и выход внутреннего жира, убойная масса и убойный выход. 4