Почему у персиков образуется пушок на кожице?

Пушок на кожице персиков образуется из-за неполного опыления цветков. dzen.ru Для опыления цветков персика необходимы пчёлы и другие насекомые, которые переносят пыльцу на своих лапках и телах. dzen.ru Но не всегда цветки опыляются полностью, так как на их поверхности находится восковой слой. dzen.ru

Пушок на персиках выполняет несколько функций: dzen.ru www.techinsider.ru

• Защита от вредителей. dzen.ru www.techinsider.ru Насекомые раздражаются из-за тонкой щетинки и поэтому не задерживаются надолго после приземления на плод. www.techinsider.ru Это мешает им отложить яйца в мякоть или насладиться соком плода. www.techinsider.ru
• Защита от гниения. www.gastronom.ru www.mashed.com Ворсинки не пускают лишнюю влажность внутрь фрукта. www.gastronom.ru Крошечные волоски на персиках задерживают воду, собирая капельки конденсата и удерживая их подальше от кожицы плода. dzen.ru www.techinsider.ru