Почему толстолобика называют пресноводной рыбой с содержанием омега-3 как у морских рыб?

Толстолобика называют пресноводной рыбой с содержанием омега-3, как у морских рыб, потому что в его составе есть полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые характерны для хищной морской рыбы и редко встречаются у речной. restaurantbashnya.ru

Такой богатый состав толстолобик получил благодаря планктонам, которые он употребляет в качестве пищи. restaurantbashnya.ru

Содержание омега-3 в мясе толстолобика составляет от 0,9 г на 100 г продукта. dzen.ru