Почему сиг, пелядь и чир считаются промысловыми видами рыб в Сибири?

Сиг, пелядь и чир считаются промысловыми видами рыб в Сибири из-за их ценности как объекта рыболовства. m.ok.ru volnomuvolya.com

Муксун высоко ценится за вкусовые качества: его мясо питательное и содержит много полезных веществ. m.ok.ru Нельма считается одной из самых вкусных рыб России, её готовят в малосольном виде и используют для приготовления строганины. m.ok.ru volnomuvolya.com Чир служит бонусом у промысловых рыбаков при добыче нельмы и муксуна. volnomuvolya.com

Кроме того, пелядь считается излюбленным объектом рыболовства и рыбоводства, так как способна к самовосстановлению. scientificrussia.ru

Таким образом, эти виды рыб представляют собой ценный ресурс для промышленного вылова и использования в пищевой промышленности.