Сифон важен для многих видов моллюсков, так как обеспечивает ток воды (реже воздуха), который используется для различных процессов в жизни организма. 14
Некоторые функции сифона:
- Передвижение. 1 Головоногие моллюски используют сифон для выталкивания воды, что создаёт двигательную силу. 1
- Питание. 23 Через вводной сифон (жаберный) вода втягивается в мантийную полость вместе с органическими остатками животных и растений, мелкими водными организмами — планктоном. 23
- Дыхание. 14 Некоторые брюхоногие моллюски используют сифон, чтобы дышать воздухом, находясь под водой с низким содержанием кислорода. 1
- Размножение. 1 Для двустворчатых моллюсков, которые зарываются в донные отложения, сифон необходим, чтобы доставать до поверхности осадка и обеспечивать возможность дышать, питаться, выделять экскременты и размножаться. 1
- Защита от хищников. 1 Например, для пресноводных улиток сифон — приспособление для защиты, так как позволяет дышать без необходимости подниматься на поверхность, где они легко видны хищникам. 1