Семена не всегда опускаются на дно при проверке в воде по нескольким причинам:

• Наличие пузырьков воздуха. 1 Некоторые зёрна покрыты волосками, между которыми могут находиться мельчайшие пузырьки воздуха. 1 Они не позволяют даже хорошим семенам опуститься на дно. 1 Перемешивание помогает избавиться от этого воздуха. 1
• Низкая влажность семян. 13 Чтобы увеличить сроки годности семян, производители высушивают их до очень низкой влажности. 1 В результате на поверхности воды будут плавать и всхожие, и невсхожие семена. 1
• Пушистые хвостики. 2 Семена с такими характеристиками, например, у представителей семейства сложноцветных и лютиковых, не способны тонуть в воде. 2
• Слизистая оболочка. 2 Если вокруг семени имеется слизистая оболочка, то при намокании она мешает ему погрузиться на дно. 2

Способность семян тонуть или плавать на поверхности воды зависит также от их веса, типа покрытия и формы. 2