Растения семейства крестоцветных называют капустными из-за научного имени Brassicaceae. 1 «Brassica» — это по латыни «капуста», название типового рода, от которого создаётся название вышестоящего по иерархии семейства. 1

Альтернативное название — крестоцветные — описывает типичное строение цветка (один из признаков этого семейства) — с крестообразно расположенными лепестками, чашечкой из 4 чашелистиков, венчиком из 4 лепестков. 1

Таким образом, капустные — это официальное название семейства, а крестоцветные — альтернативное, описывающее строение цветка. 1

Также в некоторых источниках семейство можно встретить под названием Брассиковые. 5