Плесень способна выживать в разных климатических условиях благодаря своей устойчивости и способности адаптироваться. lifehacker.ru
Некоторые причины такой выживаемости:
- Адаптация к экстремальному холоду и нехватке питательных веществ. lifehacker.ru Некоторые виды плесневых грибов нашли в Антарктиде, где температуры опускаются ниже −80 °C. lifehacker.ru
- Выживание в условиях высокой радиации. lifehacker.ru Это происходит благодаря пигменту меланину, который активизируется благодаря ионизирующему излучению, в результате чего грибок растёт быстрее. lifehacker.ru
- Способность выживать в космосе. lifehacker.ru school-science.ru В 2019 году исследователи провели эксперимент, поместив споры грибов в условия, близкие к условиям открытого космоса. lifehacker.ru В результате плесень пережила дозу рентгеновского облучения в сто раз выше смертельной для человека. lifehacker.ru
Секрет устойчивости плесени в том, что её споры содержат очень мало воды, имеют прочную оболочку и способны храниться миллионы лет в любых условиях. school-science.ru