Почему оперение гусей обладает водоотталкивающими свойствами?

Оперение гусей обладает водоотталкивающими свойствами благодаря особой жировой смазке, которой покрыты перья. vk.com

Этот жир создаёт тонкую плёнку на поверхности пера, которая не пропускает воду. telegra.ph Вместо этого вода просто скатывается с перьев, оставляя птицу сухой и способной к полёту. vk.com

В основе «эффекта гуся» лежат два основных физических явления: vk.com

1. Поверхностное натяжение. vk.com Вода стремится минимизировать свою поверхность, образуя капли. vk.com На гидрофобной (водоотталкивающей) поверхности, какой являются перья гуся, капли воды принимают более округлую форму, что уменьшает площадь контакта с пером и облегчает скатывание. vk.com
2. Угол смачивания. vk.com Этот параметр характеризует способность жидкости растекаться по поверхности. vk.com Чем больше угол смачивания, тем хуже смачиваемость и тем более выражены водоотталкивающие свойства материала. vk.com У гусиных перьев угол смачивания превышает 150 градусов, что делает их супергидрофобными. vk.com