Почему некоторые виды моховиков меняют цвет при срезе?

Нейро

На основе 5 источников

www.bolshoyvopros.ru

Почему гриб моховик на разрезе синеет?

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Подскажите это моховики? Съедобные? Почему у одних синеет срез у других нет?

dzen.ru

моховик синеет на срезе почему | Дзен

www.tiktok.com

Почему Гриб Моховик Зеленеет И Синеет И Можно Ли Его Есть | TikTok

vk.com

Всем доброго дня! Уважаемые грибники, подскажите пожалуйста, почему некоторые моховики на срезе не синеют? Вчера были.. 2020 | ВКонтакте

Изменение цвета моховика на срезе происходит из-за окисления веществ, содержащихся в его тканях, когда на мякоть попадает воздух. 1
В результате реакции с кислородом срез приобретает синий оттенок. 1
Однако есть виды моховиков, которые не синеют на срезе, например козляк или решётник. 5 Это может быть связано со степенью зрелости грибов или влажностью в местах сбора. 5

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?