Почему некоторые слова в русском языке становятся безударными при изменении форм?

Возможно, имелись в виду проверяемые безударные гласные в корне слова, написание которых можно проверить, изменив грамматическую форму слова или подобрав однокоренные слова. ismart.org

Если ударение падает на суффикс, приставку или окончание, то безударной остаётся гласная в корне слова. ismart.org Это часто вызывает сомнения в её верном написании. ismart.org

Некоторые примеры:

• Беглые гласные. 100urokov.ru Это гласные, которые чередуются с нулевым звуком при изменении грамматической формы слова (именительного падежа в родительный). 100urokov.ru Примеры: ров (что?) — рва (чего?), шов — шва, день — дня, лев — льва. 100urokov.ru
• Гласные в корнях с чередованием. ismart.org Их написание подчиняется определённым условиям. ismart.org Такие гласные зависят от ударения, суффикса или согласного, следующего за корнем. ismart.org Примеры: -лаг-/-лож-: прилагать, приложить, -кас-/-кос-: касание, прикоснуться. ismart.org
• Буквы -е-/-о- после шипящих в корнях. 100urokov.ru После шипящих в корне пишется -ё-, если при изменении грамматической формы слова -ё- «превратилось» в -е-. 100urokov.ru Пример: жёлтый — желтеть. 100urokov.ru