Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые ферменты работают только в присутствии определённых лигандов, потому что структура адсорбционного центра фермента определяет его субстратную специфичность. vmede.org Это требования фермента к молекуле химического вещества, чтобы она могла стать для него подходящим субстратом. vmede.org
Специфичность основана на комплементарности, то есть на соответствии свойств лиганда и участка молекулы фермента, в котором связывается лиганд. proza.ru kpfu.ru
Например, некоторые вещества, похожие на субстрат, могут связываться с адсорбционным центром фермента, но если в их молекуле нет такой химической связи, на которую может воздействовать каталитический центр данного фермента, то химических превращений этого вещества не произойдёт. vmede.org Такие молекулы, занимая активный центр фермента, блокируют его работу. vmede.org