Почему клетки теряют тургор при недостатке воды?

Клетки теряют тургор при недостатке воды, потому что иссушение снижает транспортную функцию воды. vione.ru В результате клетка вовремя не получает питательные вещества или их поступает слишком мало. vione.ru Продукты распада не выводятся и скапливаются внутри. vione.ru

Постепенно клетка зашлаковывается, изменяется и высыхает. vione.ru Её оболочка становится неэластичной и не выдерживает непрерывного внутреннего напора жидкости. vione.ru

Кроме того, при длительном недостатке влаги протопласты клеток уменьшаются в объёме, из-за чего сжимаются клетки и ткани. www.psu.ru