Почему клетки растений могут накапливать суберин?

Клетки растений могут накапливать суберин, потому что он выполняет важную барьерную функцию. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Суберин придаёт клеточной стенке гидрофобные свойства, препятствует проникновению через неё воды, газов и различных молекул, снижает теплопроводность. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Также он устойчив к действию гидролитических ферментов и ряда других разрушающих агентов. ru.ruwiki.ru

Например, суберин накапливается в слоях гиподермальных или экзодермальных клеток корней в условиях переувлажнения почвы или в ответ на другие раздражители окружающей среды. www.frontiersin.org

Кроме того, в листьях некоторых семейств однодольных (злаковых, осоковых, ситниковых) суберин откладывается в клеточных стенках клеток обкладки жилок, что способствует уменьшению концентрации кислорода в клетке обкладки и снижает оксигеназную активность рубиско, ключевого фермента фотосинтеза, и интенсивность фотодыхания. ru.ruwiki.ru