Каталаза не обнаруживается в клетках некоторых анаэробных организмов, например молочнокислых бактерий, из-за того, что они не могут синтезировать гем — простетическую группу фермента каталазы. 13

При осуществлении энергетического метаболизма анаэробного типа для устранения токсических эффектов кислорода достаточно другой ферментной преграды — супероксиддисмутазы. 13 В этих условиях возникающая перекись водорода разлагается спонтанно или с участием неферментативных катализаторов, и организмы в целом справляются с ней. 13