Камбала меняет свой внешний вид с возрастом в процессе эволюции. 23

Асимметрия тела взрослой камбалы обусловлена тем, что, прячась от врагов, рыба приспособилась ложиться на дно, сливаясь с грунтом. 2 Одним глазом наблюдать за тем, что происходит сверху, неудобно, поэтому глаз рыбы, расположенный на нижнем боку, постепенно сместился наверх, на верхний бок. 2

Нижний бок рыбы очень шершавый, как наждачная бумага, — следствие постоянного передвижения её «по-пластунски» по дну. 3

Некоторые виды камбал обладают способностью менять свою пигментацию под цвет дна, подобно хамелеону. 2 Этот процесс регулируется нейроэндокринной системой и играет важную роль в защите от хищников, а также в охоте, когда камбала остаётся незаметной для добычи. 4