Грибы используют гликоген в качестве запасного питательного вещества, потому что для них характерен гетеротрофный тип питания, при котором организмы поглощают готовые органические вещества. 2

Для нормальной жизни плодовому телу грибов требуются углеводы, белки и жиры. 3 Сложные органические вещества они получают из глюкозы, а в гифах (нитях, из которых состоит тело многоклеточных грибов) происходит преобразование глюкозы в гликоген. 3