Ферменты не расходуются в ходе катализируемых ими реакций, потому что они не изменяются в процессе катализа. 24
После завершения реакции фермент-субстратный комплекс распадается на продукты и фермент. 3 При этом фермент остаётся таким же, каким был до реакции, и может взаимодействовать с новой молекулой субстрата. 3
Таким образом, фермент рециркулируется, то есть возвращается в свою исходную форму, и может вновь и вновь участвовать в реакции. 24