Организм не способен производить некоторые кофакторы, необходимые для синтеза ферментов, потому что эти вещества не могут синтезироваться внутри организма. 13

Роль кофакторов играют, например, витамины и минеральные вещества. 2 Организм не может синтезировать витамины, поэтому они должны поступать с пищей. 3 Минералы также не могут вырабатываться живыми организмами, они поступают из окружающей среды. 3

Без необходимых кофакторов у людей и животных могут возникнуть опасные для жизни заболевания или даже смерть. 3