Вопросы к Поиску с Алисой
Чередование гласных в корне «раст/ращ/рос», в том числе в слове «росток», связано с историческим развитием языка. www.livelib.ru
Лингвисты полагают, что чередование гласных обусловлено церковнославянским влиянием и отсутствием сильного ударения в древнерусском языке. russian.stackexchange.com
В церковнославянском языке был глагол «расти» и существительное «растъ». russian.stackexchange.com В древнерусском языке корнем был «рост». russian.stackexchange.com На раннем этапе эволюции русского языка различие между формами не было столь значительным, поэтому в письменной форме использовались как корневые формы «а», так и «о». russian.stackexchange.com
Слово «росток» относится к исключениям из общего правила, где перед «ст» и «щ» пишется «а», а перед «с» — «о». www.livelib.ru uchi.ru