Бройлеры растут быстрее других пород кур из-за особенностей породы и специальных кормов. 13
Бройлеры — это искусственно выведенный кросс от скрещивания нескольких пород мясной линии. 1 Они отличаются стремительным ростом и более крупным размером. 1
Для быстрого набора веса бройлерам необходимы корма с достаточным количеством протеина, балансом аминокислот, минеральным питанием, витаминами и микроэлементами. 3
Также для быстрого роста бройлеров ограничивают в движении, например, содержат в клетках. 1
Кроме того, для бройлеров важен оптимальный световой режим: перед убоем им требуется до 23 часов светлого времени в сутки. 3