Почему бактерии сенной палочки лучше работают при определенных температурах?

Бактерии сенной палочки (Bacillus subtilis) лучше работают при определённых температурах, потому что размножаются в тепле. 3

Оптимальная температура для жизни этих бактерий — 20–30 °С, но они могут развиваться в широком диапазоне температур — от +5 до +45 °С. 1

При неблагоприятных условиях (засухе, морозе или слишком высоких температурах) живые бактерии формируют споры. 2 Плотная оболочка защищает микроорганизм от различных агрессивных воздействий. 2 При попадании в благоприятные условия (с положительной температурой и высокой влажностью почвы) споры лопаются, из них высвобождаются бактерии, которые стремительно размножаются. 2