Куда пойти учиться, чтобы готовить/понимать/оценивать кофе для себя и чтобы работать в индустрии?

Несколько мест, где можно пройти обучение, чтобы готовить, понимать и оценивать кофе для себя и работать в индустрии:

• Школа бариста при Лиге барменов России. mtskheta.ru Обучающий центр с большим выбором курсов, преподавателей и практики. mtskheta.ru Есть программа поддержки открытия кофейни. mtskheta.ru
• Sense of Coffee. mtskheta.ru Школа предлагает практические знания о кофе, которые помогут развить кофейный бизнес и добиться максимальной эффективности в любых направлениях работы с кофе — обжарка, производство, приготовление, дегустация и продажи. mtskheta.ru
• Курсы по обжарке кофе от «Колибри кофе». colibricoffee.ru На сайте представлены курсы по обжарке кофе от авторизованного тренера SCA. colibricoffee.ru
• Курсы бариста в «Лиге сомелье России». ligasommelier.com Программа обучения составлена по международной методике L.B.R., которая соответствует стандарту Европейской и Американской ассоциаций кофе. ligasommelier.com После прохождения курсов выдаётся диплом бариста международного образца. ligasommelier.com
• Мастер-класс «Кофе как искусство» в компании Cavacava. {8-host} Курс включает лекцию о кофе, мастер-класс по приготовлению напитка разными способами и дегустацию. {8-host}

Также один из способов начать карьеру бариста — устроиться стажёром в кофейню. {10-host} Многие заведения берут на работу без опыта и обучают азам на стажировке. {10-host}

Выбор места обучения зависит от личных предпочтений и целей.