Озимая пшеница кустится осенью и весной. 2 Этот процесс начинается после образования 3–4-го листа. 1

Фаза кущения разделяется на два периода: 5

1. Осенний (в среднем 25–30 дней). 5
2. Весенний (в среднем 30–35 дней). 5

При позднем севе бывает, что пшеница вообще не успевает раскуститься осенью, в таком случае вся фаза длится всего лишь 35–40 дней. 5 При нормальном сроке сева, длинной тёплой осени и холодной весне фаза может растянуться на 80–90 дней. 5

Усиленное кущение наблюдается при хорошей влагообеспеченности и температуре 8–10 °С. 2 С понижением температуры до 3–4 °С кущение прекращается. 2