Какую роль выполняют бактерии в рубце коров?

Роль бактерий в рубце коров заключается в следующем:

• Способствуют перевариванию клетчатки (корма). bio-ege.sdamgia.ru Бактерии производят ферменты, которые расщепляют клетчатку (целлюлозу, гемицеллюлозу), крахмал и сахара. www.lallemandanimalnutrition.com
• Синтезируют микробный белок. www.lallemandanimalnutrition.com Он обеспечивает 75–80% метаболизируемого белка жвачных животных. www.lallemandanimalnutrition.com
• Выполняют функцию защиты от патогенов, продуцируя антимикробные вещества. xn--80aaowedegbx6b7a3h.xn--p1ai

Также бактерии являются важным источником микробного белка, который синтезируется из небелкового азота (аммиака, мочевины и других азотсодержащих соединений). agroserver.ru Микроорганизмы рубца способны синтезировать все заменимые и незаменимые аминокислоты, поэтому взрослые жвачные почти не чувствительны к недостатку аминокислот в рационе. agroserver.ru