Какую роль играют небелковые компоненты в работе ферментов?

Небелковые компоненты (кофакторы) играют важную роль в работе ферментов, обеспечивая их каталитическую активность. cyberleninka.ru bigenc.ru

Некоторые функции кофакторов:

• Изменение третичной структуры белка-фермента. elib.osu.ru
• Обеспечение комплементарности между ферментом и субстратом в ходе ферментативной реакции. elib.osu.ru
• Участие в реакции в качестве ещё одного субстрата. elib.osu.ru
• Изменение структуры субстрата (роль активатора). elib.osu.ru

Кофакторы могут быть как неорганическими молекулами (ионы металлов, железо-серные кластеры и др.), так и органическими (например, флавин или гем). ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

В совокупности белковая часть фермента (апофермент) и кофактор образуют холофермент — функционально активную форму фермента. cyberleninka.ru