Какова роль герефордской породы в мясном животноводстве по всему миру?

Герефордская порода играет важную роль в мясном животноводстве по всему миру, так как является одной из самых распространённых пород мясного направления. eldala.kz ru.wikipedia.org

Некоторые факты о роли герефордов:

• Адаптация к различным климатическим условиям. eldala.kz ru.wikipedia.org Порода была создана в прохладном и влажном климате, но легко адаптируется к суровым погодным условиям, с жарким летом и морозной зимой. eldala.kz
• Высокие мясные качества. fermer.ru Герефордский скот отличается большой скоростью роста и способен длительное время увеличивать живую массу без чрезмерного отложения жира. fermer.ru
• Получение высококачественного мяса. ru.wikipedia.org Мясо животных герефордской породы, наряду с абердин-ангусской породой, считается наилучшим для приготовления стейков. ru.wikipedia.org
• Использование в скрещивании. ru.wikipedia.org Герефорды в основном применяются в качестве скрещивающего производителя для производства телят из пород молочных коров. ru.wikipedia.org

Герефордская порода представлена в 50 странах общей численностью чистокровных животных в 5 млн голов. eldala.kz Наибольшее поголовье племенных герефордов сконцентрировано в США, Мексике, Австралии, России. eldala.kz