Чем больше в корме клетчатки, тем меньше переваримость всех его питательных веществ у крупного рогатого скота (КРС). 1
Это связано с тем, что клетчатка закрывает доступ микроорганизмам и пищеварительным ферментам к содержимому растительной клетки. 1
По данным исследований, увеличение содержания сырой клетчатки в объемистых кормах на 1% снижает переваримость органического вещества в среднем на 0,9%. 35
Оптимальная концентрация сырой клетчатки в рационах для коров средней продуктивности — от 22 до 24% от общего количества сухого вещества, а в кормосмесях для высокопродуктивных животных — от 16 до 20%. 3