Какие зерновые культуры считаются наиболее устойчивыми к экстремальным климатическим условиям?

Некоторые зерновые культуры, которые считаются наиболее устойчивыми к экстремальным климатическим условиям:

• Овёс посевной. moluch.ru Неприхотливое к почвам и климату растение со сравнительно коротким вегетационным периодом. moluch.ru Семена прорастают при температуре +2 °С, всходы переносят небольшие заморозки, поэтому культура с успехом выращивается в северных областях. moluch.ru
• Ячмень. moluch.ru Относительно хорошо выносит воздушную засуху. moluch.ru Семена могут прорастать при температуре 1–2 °С, всходы выдерживают заморозки до 8 °С. moluch.ru Высокие температуры (40 °С и выше) в период налива зерна яровой ячмень переносит лучше, чем пшеница и овёс. moluch.ru
• Озимые зерновые культуры. uchi.ru К ним относятся рожь, пшеница и тритикале. uchi.ru Для хорошего роста им подходят температуры от 0 до -10 градусов. uchi.ru

Также высокой засухоустойчивостью отличается зерновое сорго. www.bolshoyvopros.ru