Преимущества красной степной породы коров:

• Высокие адаптивные качества. 1 Животные легко приспосабливаются к разным климатическим условиям. 1
• Экологическая выносливость. 1 Коровы не боятся холодного ветра, дождя, переносят летний зной, когда столбик термометра переваливает за +30 °C. 1
• Хорошее размножение. 1 Поголовье быстро увеличивается. 1
• Высокий иммунитет. 1 Все особи, вне зависимости от возраста, имеют высокий иммунитет к различным заболеваниям, в том числе и к лейкозу. 1
• Неприхотливость в еде и содержании. 1 Животные способны нагуливать вес на скудных степных пастбищах и практически не терять его за зимний период. 3

Недостатки красной степной породы коров:

• Неправильная форма и неравномерные доли вымени. 1 В результате машинной дойки молоко не полностью выходит из сосков, что провоцирует развитие мастита. 1
• Слабо развитая мускулатура нижних конечностей. 1 Поэтому для красных степных коров не следует подбирать холмистые места для выпасов, к движению по неровным пастбищам ноги представителей этой породы не приспособлены. 1