Основные источники глюкозы в природе:
- Растения и большинство водорослей. 3 Глюкоза вырабатывается ими в процессе фотосинтеза из воды и углекислого газа, используя энергию солнечного света. 3 Она встречается во всех органах растений, в спелых фруктах и ягодах. 4
- Плоды и другие части растений. 3 Глюкоза содержится в свободном состоянии в плодах и других частях растений, например, в винограде. 34
Также глюкоза входит в состав полисахаридов, таких как целлюлоза, крахмал и гликоген, которые являются запасными веществами энергии у растений и гликогена у животных. 3
Ещё один источник несвязанной глюкозы — мёд. 3