Вопрос для Нейро
16 мая
Какие микроорганизмы способствуют сквашиванию кефира?
Нейро
На основе 5 источников
Сквашиванию кефира способствуют молочнокислые бактерии и дрожжи, которые входят в состав закваски (кефирных грибков). 24
Некоторые микроорганизмы, которые используются для производства кефира: Lactobacterium buchntri, Lactobacterium brevis, Lactobacterium bulgaricum, Lactobacterium acidophilum, дрожжи Saccharomyces lactis, дрожжи из рода Torulopsis и уксуснокислые бактерии. 1
Оптимальная температура для сквашивания кефира — 20–25 °C. 4
0
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Jun 17 2025 10:03:28 GMT+0300 (Moscow Standard Time)