Какие методы применяются для очистки каротиноидов от примесей хлорофиллов?

Для очистки каротиноидов от примесей хлорофиллов применяются следующие методы:

1. Омыление. vital.lib.tsu.ru Его проводят для удаления хлорофиллов, которые могут маскировать присутствие каротиноидов. vital.lib.tsu.ru При этом омыление не оказывает вредного действия на каротиноиды. vital.lib.tsu.ru
2. Последовательное использование двух экстрагентов. yandex.ru Например, липофильную вытяжку растительного сырья растворяют в петролейном эфире и встряхивают до полного растворения пигментов. yandex.ru Затем к раствору пигментов в петролейном эфире прибавляют 95% этиловый спирт и встряхивают 30 минут. yandex.ru После этого разделяют спиртовую фазу, содержащую ксантофиллы и хлорофиллы, и фазу петролейного эфира, содержащую каротины и следы хлорофиллов. yandex.ru Затем для отделения хлорофиллов к спиртовой фазе, содержащей хлорофиллы и ксантофиллы, приливают 25 мл петролейного эфира, раствор встряхивают в течение 30 минут, менее полярные хлорофиллы экстрагируются в петролейный эфир, фазы разделяют. yandex.ru Для удаления следов хлорофиллов из фазы петролейного эфира их отделяют омылением. yandex.ru
3. Хроматография. nikulya.ru Например, экстракт пропускают через вертикальную колонку, заполненную адсорбентом. vital.lib.tsu.ru Через некоторое время в различных слоях адсорбента появляются разноокрашенные зоны. vital.lib.tsu.ru Каротиноиды и ксантофиллы передвигаются по бумаге дальше хлорофилла. nsportal.ru