Какие методы анализа используются для определения клеточных стенок в кормах?

Для определения клеточных стенок в кормах используют, например, следующие методы анализа:

• Детергентная клетчатка. dzen.ru Для проведения анализа используют высушенные и тонкоизмельчённые образцы. dzen.ru Выделяют две фракции: нейтрально-детергентную клетчатку (НДК) и кислотно-детергентную клетчатку (КДК). direct.farm dzen.ru

НДК — это материал клеточной стенки, который включает целлюлозу, гемицеллюлозу, лигнин и кремнезем. dzen.ru Чтобы определить НДК, пробы кипятят в специальном детергенте при нейтральном рН, равном 7,0, а затем фильтруют. dzen.ru

КДК — это часть корма, которая остаётся в фильтре после обработки мелкоизмельчённой пробы корма детергентом и сильной кислотой. dzen.ru В её состав входит легкоусвояемая целлюлоза, неусвояемый лигнин и неорганический кремнезем. dzen.ru

Также для оценки компонентов клеточной стенки и усвояемости кормов используют спектроскопию отражения в ближнем инфракрасном диапазоне (NIRS). www.frontiersin.org Этот метод обеспечивает быструю оценку при меньших затратах и с большей точностью. www.frontiersin.org