Какие культурные формы капусты существуют в ботанике?

Некоторые культурные формы капусты:

• Белокочанная. www.yaklass.ru Двулетнее растение, в первый год образует плотные кочаны, на второй — стебли с листьями и жёлтыми цветками. www.yaklass.ru
• Краснокочанная. www.yaklass.ru Листья фиолетово-красные, богата витаминами, особенно витамином А. www.yaklass.ru
• Цветная. www.yaklass.ru Для приготовления блюд используют плотные белые соцветия, состоящие из нераспустившихся цветков. www.yaklass.ru
• Брюссельская. www.yaklass.ru Образует в пазухах листьев много маленьких кочанчиков, богатых белками и витаминами. www.yaklass.ru
• Кольраби. www.yaklass.ru Съедобной частью у неё является стеблеплод — утолщённый шаровидный стебель. www.yaklass.ru
• Савойская. www.yaklass.ru vk.com Имеет гофрированные листья в рыхлой головке, стоит ближе к своему предку — листовой капусте, чем к кочанным формам. vk.com
• Брокколи. ru.wikipedia.org vk.com Часто называют также спаржевой капустой. vk.com
• Романеско. ru.wikipedia.org

Также существуют бескочанные формы капусты — кале, декоративная и другие. ru.wikipedia.org

Пользователь

Время добавления