Какие классы протеаз существуют и в чем их различия?

Некоторые классы протеаз и их представители:

• Сериновые протеазы. www.ataman-chemicals.com atamanchemicals.com К этому классу относятся трипсин, химотрипсин и эластаза. www.ataman-chemicals.com atamanchemicals.com
• Цистеиновые протеазы. www.ataman-chemicals.com atamanchemicals.com В этот класс входят папаин, кальпаин и лизосомальные катепсины. www.ataman-chemicals.com atamanchemicals.com
• Аспарагиновые протеазы. www.ataman-chemicals.com atamanchemicals.com К ним относятся пепсин и ренин. www.ataman-chemicals.com atamanchemicals.com
• Металлопротеазы. www.ataman-chemicals.com atamanchemicals.com В этот класс входят термолизин и карбоксипептидаза А. www.ataman-chemicals.com atamanchemicals.com
• Треониновые протеазы. www.ataman-chemicals.com

Различия классов протеаз заключаются в их свойствах и участии в определённых биологических процессах. www.ataman-chemicals.com

Кроме того, протеазы могут классифицироваться по другим критериям, например:

• По типу катализируемой реакции. cyberleninka.ru В зависимости от расположения сайта расщепления пептидной связи выделяют пептидазы (экзопептидазы), которые отщепляют по одной-две аминокислоты, ближайших к К- или С-концу субстрата, и протеиназы (эндопептидазы), которые гидролизуют внутримолекулярные пептидные связи, отдалённые от концов субстрата. cyberleninka.ru
• По оптимуму рН работы фермента. www.abercade.ru Выделяют кислые, щелочные или нейтральные протеиназы. www.abercade.ru
• По субстратной специфичности. www.abercade.ru Например, коллагеназы, кератиназы, эластаза и другие. www.abercade.ru
• По гомологии с хорошо изученными белками. www.abercade.ru Выделяют трипсино-подобные и пепсино-подобные протеазы. www.abercade.ru