Некоторые функциональные группы, которые чаще всего участвуют в формировании активного центра ферментов:

• Нуклеофильные группы. 2 К ним относятся имидазол гистидина, оксигруппа серина или тирозина, тиоловая группа цистеина, ε-аминогруппа лизина, ионизированные карбоксилы аспарагиновой и глутаминовой кислот и другие. 2
• Электрофильные группы. 2 К ним относятся ион имидазолия гистидина, неионизованные карбоксильные группы аспарагиновой и глутаминовой кислот. 2

Также в состав каталитического центра простого фермента входят остатки аминокислот: серина, цистеина, тирозина, гистидина, аргинина, аспарагиновой и глутаминовой кислот. 5