Некоторые факторы, которые могут влиять на скорость роста микробных колоний:

• Физические факторы. 3 Температура, влажность среды, концентрация питательных веществ. 3 Например, с повышением температуры до неоптимальных значений активность ферментов снижается, а скорость роста замедляется. 2
• Химические факторы. 3 К ним относятся рН среды, окислительно-восстановительный потенциал и присутствие в среде токсичных веществ. 3
• Биологические факторы. 3 Это взаимоотношения между микроорганизмами, которые соприкасаются в процессе своей жизнедеятельности. 3 Например, симбиоз (совместное развитие двух или более видов), метабиоз (когда жизнедеятельность одного микроорганизма способствует развитию другого), антагонизм (когда один вид микроорганизма угнетает или вызывает гибель другого) и паразитизм (когда один микроорганизм живёт за счёт другого). 3

Также скорость роста зависит от вида микроорганизма, величины и свойств инокулята, состава питательной среды и других факторов. 2