Жиры обеспечивают теплоизоляцию животных в холодных условиях благодаря своей низкой теплопроводности. nsportal.ru www.scientificamerican.com
Это означает, что жировая ткань не передаёт тепло так хорошо, как другие ткани и материалы, такие как мышцы или кожа. www.scientificamerican.com В результате жир сохраняет тепло тела и защищает его от переохлаждения. nsportal.ru
Некоторые особенности влияния жиров на теплоизоляцию животных:
- Толстая жировая прослойка позволяет лучше сохранять тепло, поэтому у видов, живущих в холодном климате, жиров обычно больше. uchi.ru
- Способность вырабатывать тепло есть у бурой жировой ткани. dzen.ru Под воздействием норадреналина её клетки расщепляют свои запасы, вырабатывают энергию и помогают согреваться. dzen.ru
- Низкая потребность в кислороде у жировой ткани означает, что для её функционирования нужно немного крови и сосудов. dzen.ru Так как сосудов вокруг жировой прослойки немного, то и тепло остаётся внутри организма, почти не попадая в подкожную жировую ткань. dzen.ru