Съедобные морские водоросли в промышленных масштабах выращивают на подводных фермах. 2 Это системы, размещенные в морской или пресноводной среде. 2

Процесс включает несколько этапов: 4

1. Фермеры собирают дикорастущие образцы нужных видов водорослей. 4
2. Выделяют споры для проращивания и дальнейшего размножения. 4
3. Создают условия для роста водорослей, контролируя параметры воды: температуру, уровень pH и содержание питательных веществ. 2 Для этого используют автоматизированные системы. 2
4. От всходов до сбора урожая некоторых видов водорослей, например ламинарии, проходит 2 года. 4

Классические фермы по выращиванию морских водорослей устанавливают на береговой линии. 3 Также существуют интегрированные мультитрофические фермы, которые сочетают разведение рыбы или беспозвоночных с производством морских водорослей в одном месте и в одно время. 3